○ 농기원, 특허 등록된 향미증진 양조용 효모 수제맥주 양조장에 공급

○ ‘가나다라 브루어리’ 우리 농산물에 우리 효모로 발효한 술 소비 확대 노력

경기도농업기술원은 우리 땅에서 찾은 효모를 수제맥주 양조장인 ‘가나다라 브루어리’에 기술이전 한다고 10일 밝혔다.

농기원은 토종 양조 미생물 발굴에 노력한 결과 지난 2016년 향미 성분 생성량이 많고 내산성, 내당성을 갖은 사카로마이세스 세레비지에(Saccharom yces cerevisiae)HY2013을 양조용 효모로 특허 등록했다.

경북 문경에 위치한 ‘가나다라브루어리’는 문경 오미자와 사과로 발효주를 생산하는 업체다. 가나다라브루어리는 최근 수제맥주를 찾는 소비자들이 늘어나고, 향미증진 양조용 토종효모에 대한 관심이 높아지고 있어 농기원의 양조용 효모를 기술이전 받기로 했다.

이번에 기술 이전하는 양조용 효모는 과일향을 내는 이소아밀알코올 생산 능력이 기존 수입효모에 비해 34% 이상 높아 발효주의 향미를 풍부하게 하는 장점이 있다.

한편, 향미증진 양조용 효모(HY2012와 HY2013)는 지난해 5월 전통주 업체인 술샘(용인), 술아원(여주)과 식초를 생산하는 한희순발효갤러리(연천)에 기술이전 돼 제품을 생산하고 있다.

김순재 경기도농업기술원장은 “우리 농산물을 우리의 효모로 술을 빚어, 소비자들이 더 사랑하게 될 것으로 기대하고 있다”며 “경기도에서 개발한 양조효모가 전국적으로 보급되도록 더욱 노력하겠다”고 말했다.

도, ‘성별영향분석평가교육’ 강화 … 인재개발원

신규과목 편성

○ 성별영향분석평가교육 관리자 과정 인재개발원 직무전문과정 개설 및6급 장기교육인 핵심리더과정 내 교과목 편성

○ 성별영향분석평가교육 접근성 강화통해 도정 전반의 성인지 감수성 제고

경기도가 공직사회 성인지 정책에 대한 이해도를 높이기 위해 ‘성별영향분석평가교육’을 강화하기로 했다.

올해부터 도 인재개발원 교육과정에 도 및 시․군 5급 공무원 대상 성별영향분석평가 관리자과정을 신설하고, 6급 공무원 장기교육인 핵심리더과정에도 성인지 과목을 추가 편성한다.

관리자과정 신설을 위해 현재 경기도가족여성연구원에 전 과정 위탁운영 중인 공무원 성별영향분석평가교육을 공무원 대상 교육훈련기관인 인재개발원에서 일부 직접 운영한다.

성별영향분석평가 이해 및 정책수행과정의 필요성 등 기본적 교육은 인재개발원을 통해 실시하고, 평가추진 및 컨설팅 등 전문적인 교육은 현행대로 경기도가족여성연구원을 통해 실시하는 ‘투트랙(two-track)’ 교육방식이다.

도는 인재원의 성별영향분석평가 교육 관리자 과정에 도 및 시․군 5급 이상 공무원 총 200명, 4회 교육을 계획하고 있다. 또한 경기도가족여성연구원 내 10개 과정에는 사업업무담당자 1,300여명, 총 25회 교육을 진행하는 것을 목표로 하고 있다.

또한 올해부터 도민 대상 성인지교육 ‘젠더스쿨’을 운영해 성인지 감수성 증진에도 힘쓸 계획이다.

김복자 경기도 여성가족국장은 “경기도가 전국 최초 공공기관 성별영향분석평가 실시 등 성인지 강화 정책을 선도적으로 추진함에도 도내 공무원들의 성별영향분석평가 또는 성인지 정책에 대한 이해도 및 필요성 체감은 낮은 실정”이라며 “관리자급 공무원의 인식개선을 통해 도정 전반의 성인지 관점을 강화시키고 향후 신규공직자 과정 내에도 과목을 편성해 필수 소양교육으로 운영할 계획”이라고 말했다.