일반음식점 85개소 대상 식중독 예방수칙 홍보 등 현장 지도

▲ 1. 달걀취급 시 주의요령  © 의양신문

[의양신문=박우식기자]고양특례시(시장 이동환)는 식중독 발생이 증가하는 본격적인 여름철을 맞이해 식중독 예방과 영업자의 경각심 고취를 위한 ‘찾아가는 식중독 예방․지도 활동’을 실시했다고 19일 밝혔다.

시는 7월 초부터 김밥집, 밀면, 배달음식점 등 일반음식점 85개소를 직접 찾아가 교육을 진행했다.

▲ 1. 대량조리음식 식중독 예방요령  © 의양신문

여름철 시민들이 가장 많이 찾는 메뉴를 취급하는 업소에 방문해 영업자에게 식중독 예방 6대 수칙, 달걀 취급 주의요령, 대량음식 취급 시 주의요령 등을 지도했다.

▲ 찾아가는 식중독 예방․지도 활동  © 의양신문

시 관계자는 “이번 여름은 장마철도 길고 평년보다 기온이 높다는 기상청 예보에 따라 평소보다 더 많은 업소를 상대로 예방활동을 실시했다”며“영업자께서는 식품 취급에 대해 각별한 주의를 기울여 주길 바란다”고 당부했다.